Еда – это одна из базовых потребностей нашего организма. Для хорошего самочувствия, энергии и пополнения запасов витаминов нам необходимо регулярное и качественное питание. У нас лучший ресторан грузинской кухни. Но давайте говорить откровенно, мало кто из нас воспринимает еду сугубо как топливо для тела. Конечно же нет, для нас важно как блюдо будет выглядеть, какое оно на вкус и даже его запах играет огромное значение для нашего восприятия. Во многих культурах пошли еще дальше и процесс совместного принятия пищи является частью национальной традиции. Неотъемлемым элементом личной и деловой коммуникации, а также важной частью семейного досуга.
Грузия как раз является той страной, где еде и ее прием – это ритуал. А приглашение на совместную трапезу – оказание большого доверия и уважения. Национальная культуру Грузии базируется на гостеприимстве и щедрости. Отпустить гостя голодным – это страшное преступление и не один настоящий грузин такого себе не позволит. Именно поэтому наши ассоциации с Сакартвело такие теплые и часто связаны с их уникальной кухней.
Сегодня, мы как сеть ресторанов грузинской кухни, хотели бы рассказать вам больше о традиционных блюдах этой страны и дать вам возможность проникнуться их разнообразием.